• Inicio
  • Vino Nubori
  • Vino Campo Burgo
  • Marqués de Campo Nuble
  • Vino Iron Seven
  • Contacto

NUBORI RESERVA – Caja de 6 botellas

  • Tipo de vino: Tinto reserva D.O. Calificada Rioja.
  • Variedad de uva: 85 % tempranillo,10 % garnacha y 5 % graciano.
SKU: 101 Categoría:

Descripción

  • Tipo de vino: Tinto reserva D.O. Calificada Rioja.
  • Variedad de uva: 85 % tempranillo,10 % garnacha y 5 % graciano.
  • Graduación: 14 % vol.
  • Proceso de Elaboración: Elaborado de forma tradicional a partir de una selección de uvas y viñas de cepas viejas, fermentación en depósitos  de acero inoxidable bajo temperatura controlada  entre 28 y 30 grados centígrados. Maceración de 3 semanas con frecuentes remontados para conseguir una buena estructura de color y  tañimos suaves.
  • Envejecimiento: Este vino es criado en barricas de roble francés Allier de tostado medio durante 18 meses y trasiegas cada 6 meses. Resto en botella hasta su comercialización.
  • Notas de cata: De bello color rojo picota brillante de capa alta. A la nariz es de gran complejidad y elegancia, con notas de frutos rojos y negros del bosque maduros; especias y recuerdos de notas minerales, combinadas con aromas cedidos por la crianza en roble. La boca es sabrosa y amplia, de gran volumen, carnoso, con gran complejidad en tañimos dulces y maduros. Un final largo y persistente que denota la gran personalidad de este vino.
  • Gastronomía: Acompaña a guisos, caza y carne en general, así como a quesos curados.
  • Servir entre 17 y 19 grados centígrados.
0